小麗子 旅遊手帳

DAY10  東急TOKYU STAY京都兩替町通－前田咖啡早餐－二条城－三嶋亭午餐－三条通 寺町通－東急TOKYU STAY京都兩替町通

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簡要介紹

前次，離境前，也不敢跑太遠，所以在高島屋七樓的三嶋亭分店，吃了一次三嶋亭，然後，念念不忘～

這次，再遊京都，專程撥時間到三条通的三嶋亭本店享用午餐，想說，午餐常常能用較便宜一點的價格，吃到超值的美味。

平日，大約一點到達，店門口在一樓，一位老先生重複陳述午餐價位，看了一下，『哇～高い』，但，難道在再坐一趟飛機來？

老先生，很客氣地領著我上樓，哇！超級傳統町家，還有二樓，大戶人家誒～

上了二樓，佈置超級古色古香，跟高島屋店比，勝出！

點了午餐超值餐『すき焼き』，牛肉看起來只有兩片，還有一盤青菜跟粉絲，光看那蠻油花分布超均勻的牛肉，就已經滿足了，全程服務人員操作燒烤，小麗子只負責『看看、吃吃』。

牛肉真的好吃沒話說，軟嫩均勻入口即化、手喜燒作法，滋味甜美，後韻尤甘，超級美味呀！

其實，小麗子更愛周邊的菜餚，壽喜燒過的洋蔥也非常甜美。

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｜三嶋亭位置及交通

三嶋亭本店，位於三条通，前幾次旅遊京都，都在四条跟京都站打轉，殊不知三条更有特色呀！

三嶋亭附近，池波正太郎盛讚的『INODA』就在附近、京都特色藝伎臉譜YOJIYA店也在旁邊，吃吃三嶋亭、逛逛三条，一次可以打包許多京都特色回家。

交通：

１．搭京阪電車於三条下車，步行約7分鐘到（邊走邊逛，就不要問要多久，哈）

２．搭地鐵可於『烏丸御池』或『市役所前』下車，步行過來，應該不到5分鐘吧！。

３．這次住宿『』，步行過來大約5分鐘。

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｜三嶋亭小檔案

三嶋亭第一代店主『三嶌兼吉』跟妻子在橫濱學習牛肉鍋的做法，並在明治六年（約1873年）回到京都，在現在的地方，寺町通三条創建『三嶋亭』。經歷了明治、大正、昭和、平成到現在五代，140餘年，哇～百年老店，當之無愧。

｜三嶋亭的氛圍

從三条站過來，在三条通與寺町通的交叉口，發現了『三嶋亭』，超級古色古香的

三嶋亭140餘年前，就在本店現在這個地方創建，

看到三嶋亭外觀，就彷如一場歷史的巡禮，

拾級而上，步步，不是驚心啦，是真的很有歷史感。

三嶋亭午間套餐，看不懂內容，但看得懂價錢，四種午間套餐都是¥14,850，哇～好吃要付出代價的，

隨口說了一句『高い』，服務人員指向¥7,722的套餐，好吧，還沒破萬，表示沒那麼奢侈。其他店的MENU看這裡

店裡還擺著得獎牛肉的獎牌。

經過一個長長的廊道，隔開了屋外的繁華，來到了江戶時代

坐定後，覺得這氛圍，就值錢了，是小麗子的菜（古い的氛圍）

哈哈～看來看去沒什麼人，對不對呀，三嶋亭沒什麼人誒～

運氣超好的吧！沒預約，可是也沒什麼人，坐上總共四桌有時刻而已。

每桌桌上都有個小烤爐，等會吃烤肉用的唷

｜三嶋亭享用大餐囉 找京都 美食

午餐時段，本店這邊提供的餐點是『月コース 壽喜燒、油烤、涮涮鍋、味噌鍋四種料理作法，均一價¥14,850』

和『昼コース壽喜燒、油烤、涮涮鍋 三種料理作法，均一價¥7,722』

小麗子點了『昼コース』，工作人員問：喜歡哪一種做法呀？阿阿～完全沒心理準備誒

只好說：『osusume』，就是請推薦吧，是人氣一番的『壽喜燒』作法。

兩三種東西也是擺得雅緻極了。

壽喜燒作法：先撒一層糖粉，再將肉跟糖粉跟肉混和在一起，

看那油花，真是漂亮呀！

翻面煎，

翻面後記得沒多久，肉肉就送到小麗子的碗裡了

吃了一份肉，換吃吃青菜了

歐巴桑的我，還要了一碗飯，呵呵，沒吃飯沒飽的概念，呵呵。

飯好好吃、洋蔥也好好吃喔～

第一份吃完了，服務人員來料理第二份肉了，原先以為肉太少，沒想到吃得太飽了～

飯後水果『哈密瓜』，也好好吃喔！

｜三嶋亭高島屋京都店

每次到京都都想來吃吃看三嶋亭，只是時間配合不上，只有這次時間比較恰當，所以就開心的來到位於高島屋7樓的三嶋亭。當天是周六，我們沒預約，心想憑運氣吧，有位置就吃沒位置就算了，於是我們選了個大約11:30AM的時間到達，真的運氣超好的、有位置ㄟ，三嶋亭哈哈哈~~終於~~一償宿願嚐嚐三嶋亭的牛肉料理了。

點了一份貴森森的涮涮鍋、第二份就點便宜些的燒肉飯套餐。

涮涮鍋以昆布當湯底，重點是那些油花分布均勻的高級黒毛和牛肉，光看就叫人垂涎三尺了

牛肉真的很好吃，湯底看起來沒什麼可是卻很清甜，一整個齒頰留香，只可惜啊~~牛肉真的太少了。

哦，對了，三嶋亭是當地居民老饕也很愛的餐廳，大部分是日本人在這裡用餐，服務人員不太會說英文，不過比手畫腳基本上溝通都沒問題。

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二年前，高島屋店用過餐後

一直念念不忘三嶋亭的美味

心想，本店町家老屋氛圍一定更棒，

今日造訪，覺得可以在這種古老氛圍的町家用餐，

享用傳承百年的料理技巧與美味的黑和牛

真是超滿足的呀！（雖然有點小貴～）

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【店家資訊】

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