福井大野市|茶道體驗
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簡要介紹
這次訪福井,鎖定大野為必訪目的地。
一來,看看越前小京都長什麼樣子,二來,聽說大野是福井最有機會看到雪花紛飛的地方。
大野行,特別感謝福井的拿鐵姐和大野市役所的小野田先生的案內,才有機會順利參加心怡已久的『茶道體驗』。
茶道體驗選定在『俵屋旅館』體驗,這是一家江戶時代老建築,從大門口的暖簾到大廳的佈置、茶道體驗茶屋,都像走進大河劇的老屋中,哈哈,光看這些就滿足了。
大家換上簡單的和服,依照老師的指導,選茶碗、倒抹茶粉、注入熱水、竹刷攪拌、敬茶等等。
一小口一小口啜飲抹茶、一小口一小口品嚐甜點,感覺超搭的;
品茶過程每一動作都講究,每一細節都注重,原來,日本茶道,不只是街待客人喝茶而已,更像是一門生活藝術與學問。
不自覺,今天變得優雅多了~
|俵屋旅館在哪裡
這天,我們用『關西北陸周遊券』,搭乘JR九頭竜線,
沿途風景美不勝收,真像一幅幅的畫作。
大約一小時到越前大野站下車。
越前大野站沿著橫町通,步行8分鐘可到俵屋旅館。
其實,除了大野城,大野市的景點還蠻都集中的,步行20分鐘內都可以到。
|俵屋旅館
看到俵屋旅館,心裡一陣歡喜,因為,這暖簾太強了(笑,小麗子超愛各式各樣日式暖簾,日本旅遊常蒐集暖簾照片呢!)
尤其,下雪時❄️❄️❄️,映照著俵屋的深色建築及紫色暖簾,真的有說不出的美!
進入旅館,若四下無人,別走開喔!可以搖搖鈴,旅館人員就會出現接待喔!
大廳很溫暖,和洋風哦!
|茶道體驗囉!
介紹茶道老師
很有氣質的茶道老師
先換和服
茶道老師想得很周到,首先讓我們換上和服,而且是簡易的和服,呵呵,這樣,每個人都會穿而且比較有日式味道吧(笑~)
先認識一下茶道用具
爐:用於煮水。
水罐:是儲存備用水的罐子,有蓋。
水盂:不要的水倒入水盂,是沒蓋子的。
水杓:舀水用器具。
茶碗:飲茶用。
茶罐:盛裝抹茶粉用。
茶杓:從徂茶罐取出抹茶粉的杓子。
茶筅:攪和抹茶粉末,使起泡的小圓竹刷。
還要有一間茶室(這天實在太冷了,所以老師幫我們準備好毛毯、毛茸茸的椅墊),好貼心喔!
品味點心的茶盤,連顏色配色都講究,真是視覺的饗宴。
點心盒:這點心盒太可愛了,大野城捏~三層,一層是櫻餅、一層式永平寺煎餅、一層是金莎巧克力
開始體驗
接著,依照老師的指導,一一輪流體驗
選茶碗(小麗子最喜歡選杯子的遊戲,每個人選的杯碗都不一樣,而且常常可以從杯碗盤猜測每個人的個性,笑~),
|盛裝抹茶粉,抹茶粉約2匙,倒完抹茶粉,要將抹茶杓輕敲碗緣,避免茶杓中留有殘餘的粉末。
|注入熱水:有趣的是,注入熱水過程,老師要我們維持倒水的高度,我想應該是水與粉末接觸恰恰好的距離,還有美學觀點吧!
舀水
注水
杓子要歸位
|迅速攪拌抹茶粉:這個動作最為重要,要手腳俐落、動作迅速,直至抹茶粉起泡。
|敬茶:茶泡好了,要送給客人喝了,這時要恭敬地旋轉茶碗,直至正面朝著客人。
老師詳細指導,要旋轉茶碗(幾圈忘記惹~)
|品茶:客人恭敬端起茶碗飲茶。
|大功告成囉!抹茶稍有苦澀味,配上老師準備好的櫻餅和煎餅、金莎巧克力,真的~超讚的!歐伊西喔~
|後記
從第一次自助開始,就一直期盼能夠很在地、很深度的旅行,這次的茶道體驗,終於有了點這樣的感覺,心裡很滿足ing~,
雖是,簡短的體驗,但卻有濃濃的日式FU。
過程中,最讓小麗子感興趣的是,老師對每一小動作的要求嚴謹(很日式作風),而嚴謹的背後,可以看到每一個小動作的精神與美學,
所以,茶道不僅是一種待客之道,更是一種生活的美學呢!
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店家訊息
|
俵屋旅館 |
所在地 |
〒912-0051福井県大野市日吉町1-1 |
TEL |
0779-66-3807 |
定休日 |
無 |
駐車場 |
有(普通車:10台)無料、先着順 |
官網 |
https://www.ono-kankou.jp/tourism/detail.php?cd=474 |
交通 |
JR大野站徒歩7分鐘/北陸自動車道福井開車40分鐘 |
茶道體驗 |
事前電話連絡預約 |
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