京都美食|鍵善良房 ZEN CAFE

DAY10  東急TOKYU STAY京都兩替町通-前田咖啡早餐-二条城-三嶋亭午餐-三条通 寺町通-東急TOKYU STAY京都兩替町通

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簡要介紹

前次,離境前,也不敢跑太遠,所以在高島屋七樓的三嶋亭分店,吃了一次三嶋亭,然後,念念不忘~

這次,再遊京都,專程撥時間到三条通的三嶋亭本店享用午餐,想說,午餐常常能用較便宜一點的價格,吃到超值的美味。

平日,大約一點到達,店門口在一樓,一位老先生重複陳述午餐價位,看了一下,『哇~高い』,但,難道在再坐一趟飛機來?

老先生,很客氣地領著我上樓,哇!超級傳統町家,還有二樓,大戶人家誒

上了二樓,佈置超級古色古香,跟高島屋店比,勝出!

點了午餐超值餐『すき焼き』,牛肉看起來只有兩片,還有一盤青菜跟粉絲,光看那蠻油花分布超均勻的牛肉,就已經滿足了,全程服務人員操作燒烤,小麗子只負責『看看、吃吃』。

牛肉真的好吃沒話說,軟嫩均勻入口即化、手喜燒作法,滋味甜美,後韻尤甘,超級美味呀!

其實,小麗子更愛周邊的菜餚,壽喜燒過的洋蔥也非常甜美

1.三嶋亭拼貼.png

推薦~小麗子累積多年心得的『京都三寶』

小麗子 京都三寶😊🙂😄😀😂😜

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|三嶋亭位置及交通

三嶋亭本店,位於三条通,前幾次旅遊京都,都在四条跟京都站打轉,殊不知三条更有特色呀!

三嶋亭附近,池波正太郎盛讚的『INODA』就在附近、京都特色藝伎臉譜YOJIYA店也在旁邊,吃吃三嶋亭、逛逛三条,一次可以打包許多京都特色回家。

交通:

1.搭京阪電車於三条下車,步行約7分鐘到(邊走邊逛,就不要問要多久,哈)

2.搭地鐵可於『烏丸御池』或『市役所前』下車,步行過來,應該不到5分鐘吧!。

3.這次住宿『』,步行過來大約5分鐘。

1.三嶋亭位置圖.png


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|三嶋亭小檔案

三嶋亭第一代店主『三嶌兼吉』跟妻子在橫濱學習牛肉鍋的做法,並在明治六年(約1873年)回到京都,在現在的地方,寺町通三条創建『三嶋亭』。經歷了明治、大正、昭和、平成到現在五代,140餘年,哇~百年老店,當之無愧。

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|三嶋亭的氛圍

從三条站過來,在三条通與寺町通的交叉口,發現了『三嶋亭』,超級古色古香的

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三嶋亭140餘年前,就在本店現在這個地方創建

看到三嶋亭外觀,就彷如一場歷史的巡禮,

拾級而上,步步,不是驚心啦,是真的很有歷史感。

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三嶋亭午間套餐,看不懂內容,但看得懂價錢,四種午間套餐都是¥14,850,哇~好吃要付出代價的,

隨口說了一句『高い』,服務人員指向¥7,722的套餐,好吧,還沒破萬,表示沒那麼奢侈。其他店的MENU看這裡

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店裡還擺著得獎牛肉的獎牌。

經過一個長長的廊道,隔開了屋外的繁華,來到了江戶時代

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坐定後,覺得這氛圍,就值錢了,是小麗子的菜(古い的氛圍)

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哈哈~看來看去沒什麼人,對不對呀,三嶋亭沒什麼人誒~

運氣超好的吧!沒預約,可是也沒什麼人,坐上總共四桌有時刻而已。

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每桌桌上都有個小烤爐,等會吃烤肉用的唷

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|三嶋亭享用大餐囉

午餐時段,本店這邊提供的餐點是月コース 壽喜燒、油烤、涮涮鍋、味噌鍋四種料理作法,均一價¥14,850』

昼コース壽喜燒、油烤、涮涮鍋 三種料理作法,均一價¥7,722』

小麗子點了『昼コース』,工作人員問:喜歡哪一種做法呀?阿阿~完全沒心理準備誒

只好說:『osusume』,就是請推薦吧,是人氣一番的『壽喜燒』作法。

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兩三種東西也是擺得雅緻極了。

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壽喜燒作法:先撒一層糖粉,再將肉跟糖粉跟肉混和在一起,

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看那油花,真是漂亮呀!

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翻面煎,

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翻面後記得沒多久,肉肉就送到小麗子的碗裡了

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吃了一份肉,換吃吃青菜了

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歐巴桑的我,還要了一碗飯,呵呵,沒吃飯沒飽的概念,呵呵。

 

飯好好吃、洋蔥也好好吃喔~

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第一份吃完了,服務人員來料理第二份肉了,原先以為肉太少,沒想到吃得太飽了~

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飯後水果『哈密瓜』,也好好吃喔!

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|三嶋亭高島屋京都店

次到京都都想來吃吃看三嶋亭,只是時間配合不上,只有這次時間比較恰當,所以就開心的來到位於高島屋7樓的三嶋亭當天是周六,我們沒預約,心想憑運氣吧,有位置就吃沒位置就算了,於是我們選了個大約11:30AM的時間到達,真的運氣超好的、有位置ㄟ,三嶋亭哈哈哈~~終於~~一償宿願嚐嚐三嶋亭的牛肉料理了。G-0416-三島亭 (5).JPG

點了一份貴森森的涮涮鍋、第二份就點便宜些的燒肉飯套餐。

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涮涮鍋以昆布當湯底,重點是那些油花分布均勻的高級黒毛和牛肉,光看就叫人垂涎三尺了

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牛肉真的很好吃,湯底看起來沒什麼可是卻很清甜,一整個齒頰留香,只可惜啊~~牛肉真的太少了。

哦,對了,三嶋亭是當地居民老饕也很愛的餐廳,大部分是日本人在這裡用餐,服務人員不太會說英文,不過比手畫腳基本上溝通都沒問題。


二年前,高島屋店用過餐後

一直念念不忘三嶋亭的美味

心想,本店町家老屋氛圍一定更棒,

今日造訪,覺得可以在這種古老氛圍的町家用餐,

享用傳承百年的料理技巧與美味的黑和牛

真是超滿足的呀!(雖然有點小貴~)

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【店家資訊】

 

三嶋亭

住址

本店:〒604-8035 京都市中京区寺町三条下る

高島屋京都店:〒604-8035 京都市下京区四条通河原町西入ル真町52

大玩京都店:〒600-8520 京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町79

電話

075-221-0003

官網

http://www.mishima-tei.co.jp 營業時間請上網查詢

本店線上預約

https://www.mishima-tei.co.jp/booking/


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