小麗子 旅遊手帳

『新橋食堂 柚子』～ 道地日式定食料理 清爽可口質素健康

在護城河畔閒晃著，看到「新橋日本料理」原址，好像蠻熱鬧的樣子。

是歇息了一段時間後，現在，新橋日本料理要重新開幕了嗎？湊過去看個熱鬧，不是誒，新開張的餐廳，叫「柚子」，正好今天開始試營運。

「來得早，不如來得巧」的概念，就進去吃吃看吧！

⊿「 柚子」在什麼地方

「柚子」在新橋日本料理的位址，附近有府後停車場，也就是新竹市文化街84號。

聽說，柚子也是新橋集團開的店哦！

⊿「 柚子」的外觀

⊿ 「柚子」的室內佈置

呵呵呵，一進店門，一直想著：是賣餐、還是賣碗賣盤的？細問之下，才知，除了賣餐也賣小餐具，餐具小巧精可愛，真想順便買套回家去。

想說，買回家去，看在這麼漂亮雅緻的餐具上，會不會努力學習料理製作，有朝一日...，也可以做出美味餐點。哈哈哈！

還賣柚子酒，完全是，我的最愛！（上次到北陸地區的高山老街，拼命要帶回柚子酒的！）

收銀台也很特別，小小的開放空間，一眼就可以看到進進出出的客人哦😊。

還擺了一些九州大分縣產的柚子塩、辣椒粉、醬油...。

環顧一下四周的佈置，線條整潔簡單，桌子是原木色的、送餐檯也是原木色，一整個感覺像是文青店😲。

這個暖簾我喜歡，設計簡單大方，很有特色，白色的基底是整個食堂的調性，一顆黃澄澄大大的柚子在中間，一看就知道『柚子』。

⊿ 柚子的餐點
賣什麼餐呢？是日式定食料理。menu很特別哦！

定食餐點🍛🥗

也有甜點和飲料🍵🍰

點餐服務人員一開口，咦，日本口音？就問她哪裡來的？是從日本來的服務人員誒，原來餐廳特地聘請日本媽媽教導製作餐點，連服務人員都帶來了，真有趣呀！

點了「魚定食」「雞肉漢堡定時」，味道清爽可口，感覺吃多了也不會胖的料理，而且，超像在日本吃的料理，真的很道地，果然是日本媽媽製作的道地日本家庭料理。

但是，份量真的有點少，還好飯、湯可以再續一次，所以，吃飽，沒問題啦！

一訪餐點

柚香豆腐雞堡，雞肉加了豆腐，吃起來非常清爽，適合喜歡清淡料理的朋友。

鮭魚定食：不敗款料理，魚烤得不錯，香香的又不柴，不知道點什麼時，就點鮭魚定時好了！

二訪餐點

野菜豬肉捲，將豬肉捲在蔬菜物外頭，一口咬下去，可以同時吃到豬肉和野菜的甜味，爽口而不膩！

酥炸雞柳，雞排三大塊，份量很足，炸得酥脆。只是我個人覺得有點鹹。

飯後試試甜點吧！抹茶蛋糕捲，旁邊附一小份紅豆，感覺抹茶就是要＋紅豆，才像樣，歐伊西喔！

點了一杯『自家製氣泡醋飲』，飯後解解膩，味道蠻獨特的。

其實我對攪拌器更有興趣。

新開幕的餐廳，抱著嚐新嚐鮮的心情，

沒想到，不必飛✈️日本🇯🇵，可以嚐到道地的日本料理哦！

小店的佈置，簡潔舒適明亮，是一個吃飯兼放鬆的好地方。

👏👏👏更多文章，請點閱  小麗子旅遊手帳  http://rita03151111.pixnet.net/blog

幫 麗子・小遊記粉絲團按個讚吧，謝謝你喔！

Booking.com

店家的資訊

柚子的住址：新竹市文化街84號。

柚子的電話：03-5313978

柚子的營業的時間：

平日：11:30-14:00，17:30-21:30  （營業時間或有更動，行前請自行再確認）

週六、週日：11:30-21:30

週二公休