『新橋食堂 柚子』~ 道地日式定食料理 清爽可口質素健康

在護城河畔閒晃著,看到「新橋日本料理」原址,好像蠻熱鬧的樣子。

是歇息了一段時間後,現在,新橋日本料理要重新開幕了嗎?湊過去看個熱鬧,不是誒,新開張的餐廳,叫「柚子」,正好今天開始試營運。

「來得早,不如來得巧」的概念,就進去吃吃看吧!

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⊿「 柚子」在什麼地方

「柚子」在新橋日本料理的位址,附近有府後停車場,也就是新竹市文化街84號。

聽說,柚子也是新橋集團開的店哦!

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⊿「 柚子」的外觀

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⊿ 「柚子」的室內佈置

呵呵呵,一進店門,一直想著:是賣餐、還是賣碗賣盤的?細問之下,才知,除了賣餐也賣小餐具,餐具小巧精可愛,真想順便買套回家去。

想說,買回家去,看在這麼漂亮雅緻的餐具上,會不會努力學習料理製作,有朝一日...,也可以做出美味餐點。哈哈哈!

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還賣柚子酒,完全是,我的最愛!(上次到北陸地區的高山老街,拼命要帶回柚子酒的!)

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收銀台也很特別,小小的開放空間,一眼就可以看到進進出出的客人哦😊。

還擺了一些九州大分縣產的柚子塩、辣椒粉、醬油...。

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環顧一下四周的佈置,線條整潔簡單,桌子是原木色的、送餐檯也是原木色,一整個感覺像是文青店😲。

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這個暖簾我喜歡,設計簡單大方,很有特色,白色的基底是整個食堂的調性,一顆黃澄澄大大的柚子在中間,一看就知道『柚子』。

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⊿ 柚子的餐點
賣什麼餐呢?是日式定食料理。menu很特別哦!

定食餐點🍛🥗

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也有甜點和飲料🍵🍰

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點餐服務人員一開口,咦,日本口音?就問她哪裡來的?是從日本來的服務人員誒,原來餐廳特地聘請日本媽媽教導製作餐點,連服務人員都帶來了,真有趣呀!

點了「魚定食」「雞肉漢堡定時」,味道清爽可口,感覺吃多了也不會胖的料理,而且,超像在日本吃的料理,真的很道地,果然是日本媽媽製作的道地日本家庭料理

但是,份量真的有點少,還好飯、湯可以再續一次,所以,吃飽,沒問題啦!

一訪餐點

柚香豆腐雞堡,雞肉加了豆腐,吃起來非常清爽,適合喜歡清淡料理的朋友。

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鮭魚定食:不敗款料理,魚烤得不錯,香香的又不柴,不知道點什麼時,就點鮭魚定時好了!

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二訪餐點

野菜豬肉捲,將豬肉捲在蔬菜物外頭,一口咬下去,可以同時吃到豬肉和野菜的甜味,爽口而不膩!

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酥炸雞柳,雞排三大塊,份量很足,炸得酥脆。只是我個人覺得有點鹹。

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飯後試試甜點吧!抹茶蛋糕捲,旁邊附一小份紅豆,感覺抹茶就是要+紅豆,才像樣,歐伊西喔!

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點了一杯『自家製氣泡醋飲』,飯後解解膩,味道蠻獨特的。

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其實我對攪拌器更有興趣。

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新開幕的餐廳,抱著嚐新嚐鮮的心情,

沒想到,不必飛✈️日本🇯🇵,可以嚐到道地的日本料理哦!

小店的佈置,簡潔舒適明亮,是一個吃飯兼放鬆的好地方。


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店家的資訊

柚子的住址:新竹市文化街84號。

柚子的電話:03-5313978

柚子的營業的時間:

平日:11:30-14:00,17:30-21:30  (營業時間或有更動,行前請自行再確認)

週六、週日:11:30-21:30

週二公休

 

 

 

 

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